Приятного аппетита. Свинина в кисло-сладком соусе (видео)

5 марта, 2011 | 19:22

Давненько мы не отправлялись в кулинарное путешествие по Востоку. По качеству китайскую кухню часто приравнивают к французской. Приготовление пищи всегда расценивалось здесь как настоящее искусство, поэты и философы писали трактаты о еде и составляли рецепты. Поэтому мы можем проследить тысячелетнюю историю китайских блюд по старинным сочинениям и изображениям. Знаменитое блюдо - свинину в кисло-сладком соусе, оно же - губаджоу, оно же - кубаро, приготовит шеф-повар Чжу Ень Хунь.
comments powered by Disqus
Яндекс.Метрика
Перепечатка материалов возможна после согласования с редакцией. Обращаться: cont-redaktor@telemiks.tv либо icq 307249190